채소와 과일은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 중요한 식품군입니다. 다음은 채소와 과일이 건강에 미치는 주요한 영향들입니다 1. 영양소 공급채소와 과일은 비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화제 등 다양한 영양소를 풍부하게 포함하고 있습니다. 이러한 영양소들은 신체의 정상적인 기능을 유지하고 각종 질병을 예방하는 데 필수적입니다.비타민: 비타민 C (감귤류, 딸기, 브로콜리 등), 비타민 A (당근, 고구마, 시금치 등), 비타민 K (시금치, 케일 등) 등이 풍부합니다.미네랄: 칼륨 (바나나, 아보카도, 감자 등), 마그네슘 (견과류, 시금치 등), 철분 (시금치, 렌틸콩 등)이 포함되어 있습니다.2. 질병 예방채소와 과일의 섭취는 다양한 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.심혈관 질환: 항산화제가 풍..
